Süt İnekçiliği

Günümüz dünyasında ve Türkiye’sinde süt inekçiliğinin önemi gün geçtikçe daha fazla artmaktadır. Hatta geleceğin mesleği olarak görülen profesyonel tarım ve hayvancılık sektörü her geçen gün daha büyük bir ivme kazanarak yayılmaktadır. Mera Tarım ve Hayvancılık A.Ş.’nin projelerinden en önemlisi de süt inekçiliğidir. İlk etapta 600 başlık 300+300 olarak 2 adet herbiri 3.000’er m2 dünya standartlarında süt ineği ahır yapımına başlanmıştır. Bu proje ile Mera Tarım bölge’nin en büyük süt ineği tesisine de sahip olacaktır. Ayrıca hedef aynı ahırların adetlerini çoğaltarak 1.200 adet süt ineğine ulaşmaktır.
 

Mera Tarım 14.000 dönüm arazisinin 6.000 dönümü çayır, 8.000 dönümü de meralardan oluşmaktadır. Küçükbaş ve büyükbaş hayvancılığa elverişli olan bu meralardan süt inekçiliği bölümleri tamamen ayrılarak, hastalıklardan ari bir montofon ırkı ile süt besiciliği hedeflenmektedir. Bunun için gerekli her türlü proje ve altyapı çalışmaları son hızla devam etmektedir.
 

Mera Tarım’ın hedeflediği süt kalitesi Avrupa standartlarının da çok üzerinde olacaktır. Hedeflenen bir mililitredeki bakteri oranı 6.000-10.000 düzeyinde olmaktadır. Ahırlarında her türlü teknolojik altyapıyı kuran Mera Tarım tamamen otomasyon sistemiyle  yemleme ve gübreleri almakta ve bu gübreler tamamen organik olduklarından dolayı uygun yerlerde değerlendirilmektedir.

 
Büyükbaş Hayvan Besiciliği
 

Mera Tarım’ın ikinci büyük projesi olan besicilik 2 türlü yapılmaktadır. Bunlardan birincisi büyükbaş hayvan besiciliği, ikincisi de küçükbaş hayvan besiciliğidir. Büyükbaş hayvan besiciliği de iki aşamalı olarak yapılmaktadır. Birincisi bölgenin besiye uygun erkek danalarının toplanarak meraya yayılması ve besiye uygun hale getirilmesi, ikincisi ise besiye uygun danaların toplanarak yaz besisi ile canlandırılmasıdır. Mera Tarım arazilerinin tamamı organik sertifikalıdır. Dolayısıyla bu meralarda beslenen hayvanlar da organik olarak değerlendirilebilmektedir.


Bölgenin en büyük besicilik ve üretme çiftliği olan Mera Tarım gelecek yıllarda besi danası sayısını 5.000 olarak hedeflemektedir. Her geçen gün artan bir taleple üretim yapılmakta ve Anadolu’nun muhtelif besi çiftliklerine gönderilmektedir. Hedeflenen sayıya ulaşıldığında ise saf ırk üzerinde çalışmalar devam edecektir.

Ülkemizde son yıllarda besicilik oldukça önem arzetmeye başlamıştır. Çünkü yeterli miktarda besi danası bulunmadığından gelecek yıllarda et ve et ürünlerinde ithalat yapılacağı anlaşılmaktadır. Bu da besiciliğin her geçen gün ne kadar önem arzettiğini göstermektedir.

 
Damızlık Düve Yetiştiriciliği


Mera Tarım damızlık düve yetiştiriciliğine 2005 yılında başlayarak yılda ortalama 500 civarında saf montofon ırk damızlık düve yetiştirmektedir. Bu düveler Türkiye’nin muhtelfi bölgelerindeki kooperatiflere satılmakta ve köylülere dağıtılmaktadır. Türkiye’nin muhtelif bölgelerinden zaman zaman saf ırk montofon dişi danalar da toplanarak bir yıl düzenli ve sağlıklı bakım yapılmakta ve damızlık düve olarak yetiştirilmektedir. Düveler birinci sınıf montofondan elde edilmiş suni dölleme yöntemiyle döllenmekte ve %85 başarı elde edilmektedir.

Ülkemizde son yıllarda damızlık saf ırk düvelerde oldukça azalma kaydedilmiştir. Özellikle mavi sertifikalı saf ırk hoştayn, simental ve montofon damızlık düve yetiştiriciliği oldukça azalmıştır. Bunun sebebi damızlık yetiştiriciliğinin son derece zor ve ağır işçilik gerektirmesinden kaynaklanmaktadır. Özellikle hastalıktan ari ve temiz hayvan bulmakta oldukça sıkıntı yaşanmaktadır. Bu da Mera Tarım’ın önemini bir kez daha artırmaktadır. Çünkü Mera Tarım bünyesinde bulunan uzman veterinerler kontrolünde ve kendi ekipmanıyla hijyen koşulları gözetilmek suretiyle damızlık düve yetiştiriciliği yapmaktadır.